عسل، دارای خواص شگفت‌انگیز بسیاری است و مصرف آن به تمام گروه‌های سنی توصیه شده است.
در این جا به 10 مورد از این خواص می‌پردازیم:
1- باعث تقویت جنین ضعیف در رحم مادر می‌شود.
2- به سلامت و توان مادران باردار کمک می‌کند.
این ماده غذایی با افزایش قابلیت جذب مواد غذایی در بدن به سلامت جنین در حین بارداری کمک می‌کند.
3- برای رشد و تقویت مغز کودکان مفید است.
از آن جا که مغز تا سن 5 سالگی رشد روزانه دارد نیاز فراوانی به مواد مغذی و مفید دارد.
4- به خاطر دارا بودن خاصیت ضدالتهابی، کمک خوبی برای درمان سوختگی‌ها به شمار می‌رود.
زنبور عسل5- اشتهای کودکان را افزایش می‌دهد.
عناصر ویتامین B در عسل کامل بوده از این رو برای رشد سالم کودکان بسیار توصیه می‌شود.
6- به سرعت در خون پخش می‌شود؛ وقتی با میزان مناسبی آب مخلوط شود. پس
از 7 دقیقه در جریان خون پخش می‌شود و با آزادسازی ملکول قند به عملکرد
بهتر مغز که اصلی‌ترین مصرف کننده قند در بدن است، کمک می‌کند و مانع بروز
خستگی می‌شود.
7- از جمله ضروری‌ترین غذاها برای آن دسته از افراد مسنی است که عملکرد
سیستم گوارشی‌شان دچار ضعف شده است چرا که عسل منبع خوبی از انرژی و مواد
مغذی است که مستقیما جذب بدن می‌شود.
8- اگر برای شستن دندان‌ها از آن استفاده شود باعث سفیدی دندان‌ها و سلامت لثه‌ها می‌شود.
9- منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان است و نقش بزرگی در جلوگیری از سرطان و همچنین بیماریهای قلبی دارد.
10- سطح کالری آن پایین است: در مقایسه با سایر مواد قندی 40 درصد کمتر
کالری دارد، هرچند انرژی آن بسیار بالاست، اما به وزن بدن، اضافه نمی‌کند.
